Con exportaciones por US$644 millones, la industria de la nuez pone el foco en el clima y los desafíos del mercado global
El meteorólogo Gianfranco Marcone y el economista Klaus Schmidt-Hebbel serán parte de ExpoNut 2026, encuentro que reunirá el próximo 4 de noviembre a productores, exportadores y especialistas para analizar las perspectivas económicas, los riesgos climáticos y los cambios en el consumo que marcarán el futuro del sector.
La industria chilena de la nuez enfrenta un escenario en el que producir más ya no es suficiente. El comportamiento de los mercados internacionales, las exigencias de calidad, los costos productivos y las condiciones climáticas están obligando al sector a revisar sus estrategias para mantener su competitividad.
Se trata de una actividad estrechamente vinculada al comercio exterior. Más del 95% de la producción nacional se destina a exportación y, de acuerdo con cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), los envíos de nueces alcanzaron los US$644,4 millones entre abril de 2025 y marzo de 2026, lo que representa un crecimiento de 58,6% respecto del período anterior.
Sin embargo, el crecimiento del valor exportado convive con desafíos productivos y comerciales. ¿Cómo prepararse para un escenario climático cambiante? ¿Qué factores económicos pueden incidir en los mercados de destino? ¿Qué atributos están privilegiando hoy los consumidores internacionales?
Para Macarena Pons, gerenta de ChileNut, estas interrogantes reflejan una discusión que la industria no puede seguir postergando. “No podemos conformarnos con medir nuestro éxito por las toneladas que producimos o los mercados a los que llegamos. Tenemos que preguntarnos cuánto valor estamos generando, qué tan rentable está siendo el negocio para nuestros productores y si estamos tomando hoy las decisiones que nos permitirán seguir siendo competitivos en diez años más”.
Precisamente, estos serán algunos de los desafíos que abordará ExpoNut 2026, el encuentro anual organizado por ChileNut, que se realizará el miércoles 4 de noviembre en el Centro de Conferencias Monticello, en San Francisco de Mostazal.
Del fenómeno de El Niño a la economía mundial
Uno de los protagonistas de la jornada será el meteorólogo Gianfranco Marcone, quien presentará la charla “El Niño y lo que viene”, abordando las perspectivas climáticas en un momento en que la planificación agrícola enfrenta una creciente necesidad de anticipación.
La agenda también contará con la participación del economista Klaus Schmidt-Hebbel, quien analizará el “Panorama económico mundial: los números que mueven al agro”, entregando una mirada sobre el contexto internacional y las variables económicas relevantes para la actividad exportadora.
En materia productiva, Erick Cea, coordinador técnico de ChileNut, abordará los resultados de calidad de la temporada 2026, mientras que Miguel Carus, ingeniero agrónomo de EasyNut Tecnología, profundizará en cómo sostener la productividad del nogal frente a las presiones que enfrenta el cultivo.
¿Qué está buscando el consumidor?
La discusión también llegará a los mercados internacionales con el panel “¿Qué busca el consumidor? Marketing, mercados y calidad”, que reunirá a Goretti Guasch, David Valenzuela y Julio Martínez, bajo la moderación de Rafael Bianchini.
La instancia pondrá sobre la mesa una pregunta central para una industria que exporta prácticamente toda su producción: cómo responder a las nuevas preferencias de consumo y fortalecer el posicionamiento de la nuez chilena en mercados cada vez más exigentes.
El programa contempla además un análisis de las estadísticas de la temporada 2026, a cargo de Benjamín Pérez, de Exportadora Calbu, y una conversación sobre las perspectivas de inversión y crecimiento del sector, con Juan Esteban Rodríguez, presidente de ChileNut, y Vittorio Bianchini, vicepresidente del gremio.
El cierre comercial estará a cargo de Cristóbal Socías, de Exportadora Valbifrut, quien abordará las proyecciones para Chile.
La jornada incluirá también una exposición especializada de proveedores, espacios de encuentro entre los distintos actores de la industria y la tradicional entrega del reconocimiento Nuez de Oro, que distingue aportes destacados al desarrollo del sector.
ExpoNut 2026 se realizará el miércoles 4 de noviembre, desde las 09:00 horas, en el Centro de Conferencias Monticello, San Francisco de Mostazal. El programa y las inscripciones se encuentran disponibles en www.exponut.cl.
