¿Problemas para dormir? Descubre qué alimentos podrían ayudarte
Durante los últimos años, tener un sueño reparador puede ser un tremendo desafío para muchas personas, pues nuestro ritmo de vida poco ayuda al descanso. Y si bien las consultas van en aumento, pocos ponen atención a los alimentos como uno de los mecanismos que podemos utilizar para mejorar nuestro dormir.
Aunque poco se hable, el secreto está en tres componentes claves presentes en algunos alimentos que están directamente relacionados con el sueño: el triptófano, la serotonina y la melatonina.
La nutricionista de Clínica Terré, Daniela Gómez, explica que el rol que tiene cada uno es más relevante de lo que se cree. "El triptófano es un aminoácido esencial que nuestro cuerpo no fabrica de manera natural, así que sólo se puede obtener por la ingesta de los alimentos", señala agregando que "éste permite al organismo obtener serotonina (la hormona de la felicidad), cuya función es modular el estado de ánimo, regular el apetito, la digestión y el comportamiento del sueño", destaca.
Parte de esa serotonina se transforma en melatonina, hormona que igualmente favorece el sueño, siendo así una triada perfecta para quienes no duermen bien.
"Todas estas sustancias, además otros componentes pro sueño como los hidratos de carbono, la vitamina D, el magnesio y los ácidos grasos omega 3, los podemos hallar en muchos alimentos que debemos incorporar a la dieta diaria. Por eso es tan importante y viendo cómo nos estamos alimentando", enfatiza Gómez.
De acuerdo a lo que explica la profesional, los productos lácteos especialmente leche, que son ricos en triptófano. "Si te cuesta conciliar el sueño puedes tomar un vaso de leche tibia para relajarte y facilitar el descanso", comenta.
Por su parte, la carne de pollo o pavo también tienen un alto contenido de triptófano.
Otro de los alimentos claves son los frutos secos, "son alimentos que ofrecen un importante aporte de melatonina, ideal para garantizar el descanso nocturno", detalla la nutricionista de Clínica Terré, quien agrega que las frutas, como los plátanos y el kiwi antes de dormir, nos nutren de triptófano, melatonina, magnesio y serotonina.
Además de la ingesta de estos nutrientes, la nutricionista recomienda el consumo de infusiones en lugar de bebidas con cafeína antes de ir a la cama y que la última comida en la noche sea 3 horas antes de dormir, "para así evitar que sean comidas pesadas, con mucho contenido de grasa y azúcar".
