El rubro gastronómico ha sido uno de los protagonistas de los emprendimientos durante el contexto de la crisis sanitaria. A su vez, esto ha generado una nueva forma de sustento y economía de los hogares chilenos.
Solo el 4,2% del total obtuvo al mes más de 2,3 millones de pesos. Por otro lado, solo un 27,4% de las personas microemprendedoras se ha capacitado para la actividad económica que realiza.
El 52,2% no ha iniciado actividades en el Servicio de Impuestos Internos, mientras que el 38,2% lo ha hecho como persona natural y un 9,5%, como persona jurídica.
