Bifidice

En un rincón de Siberia, ciencia y e innovación se dieron la mano para transformar la vida de las personas. Con esto, nació una idea que se materializó en Chile y ahora consiguieron un importante logro.

FHA Food & Beverage Expo - Singapore 2023 reúne a los principales fabricantes y marcas emergentes de alimentos y bebidas. La startup de biotecnología, Bifidice, será parte del evento junto a la aceleradora alemana, ProVeg Incubator. Contarán con un stand como expositores, muestras disponibles en el tasting bar y la presentación de su fundadora y CEO, Anastasia Gutkevich sobre las últimas tendencias e innovación en la industria FoodTech.

Tecnología aplicada a la alimentación. Eso es lo que conocemos en los últimos años como FoodTech, un concepto que agrupa a las startups, empresas e industrias que desarrollan innovaciones tecnológicas en distintas etapas de la cadena de producción de alimentos. 

La propuesta de Bifidice es introducir su tecnología en alimentos como vehículo para transformar la microbiota intestinal. Esto permite fortalecer el sistema inmune y reducir alergias hasta en un 75%.