US$5 Millones Invertirá EBCO Desarrollo y Rentas en Hub Gourmet de Parque Chicureo
El nuevo centro comercial Parque Chicureo, que construye EBCO Desarrollo y Rentas, contará con un hub gourmet único en Chile, involucrando una inversión de US$5 millones. Su inauguración está prevista para el primer semestre de 2025. Lo inédito e innovador será el gran espacio de 1.500 metros cuadrados, inspirado en el formato Time Out Market, nacido en Lisboa y hoy presente sólo en Boston, el Chelsea de Nueva York, Chicago, Montreal, Dubai, Cape Town, Oporto y Bahréin.
Chile se sumará a esta tendencia internacional con la primera iniciativa de este tipo en Latinoamérica, ofreciendo una experiencia de gastronomía compartida, inclusiva, moderna y sofisticada, que integra lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo. Se trata de un gran espacio de arquitectura industrial, restaurada y atractiva, que integra a chefs y restaurantes consagrados, talentos emergentes y oferta cultural, entre otras alternativas. A diferencia de los patios de comida tradicionales, promueve la sociabilización en mesas libres, en un ambiente climatizado y acogedor, que busca promover vínculos entre los vecinos y la vida de la zona.
Este espacio no será la única oferta que tendrá el hub gourmet de Parque Chicureo. También habrá una zona de restaurantes de “mantel largo”, otra área de comida rápida tradicionales y un sector de food trucks.
Parque Chicureo ubicado en la intersección de Av. Chicureo y Autopista Los Libertadores, se encuentra en plena construcción con más del 85% de sus metros cuadrados arrendados. Con una inversión de USD80 millones se convertirá en el centro comercial más grande de la zona.
El proyecto contempla más de 60 tiendas, incluyendo las anclas Homecenter e Hiper Lider, así como tiendas intermedias y locales de menor formato. Entre las marcas confirmadas se encuentran Alistore, SuperZoo, Preunic, Smart Fit, Salcobrand, Starbucks y Burger King. Además, se incorporará un centro médico, car center, preuniversitario, espacios de coworking, entre otros espacios.
Junto con el equipamiento comercial, el proyecto tendrá anfiteatro con laguna, una gran plaza central de 8.000 m², 20.000 m² de áreas verdes con paisajismo sustentable para uso público, zonas de juegos para niños, Pump Track, más de 1.000 estacionamientos para autos y 500 para bicicletas. Además, comprende inversión en soluciones viales y peatonales, tales como 38 cuadras de ciclovías, 42 cuadras de veredas, 22 cuadras de nuevas pistas.
