Hoy su consumo es más amplio, ya que puede ser una compañía a lo largo de todo el día en distintos formatos y preparaciones como maridajes, postres y bajativos.
Si bien entre un 0,75% a 1,1% de chilenos son celíacos, de acuerdo con cifras del Colegio de Nutricionistas, muchas personas optan por el consumo de estos productos de forma voluntaria por dietas.
La tecnología les permite recuperar un estimado de 2.500 litros de agua al día, los que son reutilizados en distintos procesos. Así, la empresa se suma a esfuerzos de privados en medio de la crisis hídrica del país, que ha afectado principalmente a la zona central.
El rubro gastronómico ha sido uno de los protagonistas de los emprendimientos durante el contexto de la crisis sanitaria. A su vez, esto ha generado una nueva forma de sustento y economía de los hogares chilenos.
