​Anastasia Gutkevich

​Cómo influye la alimentación para la prevención de enfermedades de otoño-invierno

¿Te has preguntado por qué hay personas más propensas a enfermarse que el resto?, ¿Por qué algunos tienen resfríos más breves, mientras que otros están meses lidiando con los síntomas? ¿Por qué la rinitis alérgica, por ejemplo, es un problema para muchos, pero otros nunca la han vivido? Aunque a veces existen factores genéticos asociados, la respuesta puede deberse también a la fortaleza de nuestro sistema inmune, entendido como la compleja red de órganos, células y proteínas que actúan de manera coordinada para proteger nuestro cuerpo de invasores como bacterias, virus y hongos.