Alimentación

Palta, la reina de los beneficios

Palta, esa fruta deliciosa que se encuentra en la mesa de todos los chilenos, es sin duda una maravilla de la naturaleza, pues además de ser un ingrediente versátil, está llena de beneficios para la salud 

Estudios del INTA: Alimentos altos en grasas y azúcares afectan rendimiento en SIMCE y PSU

Un estudio nacional y retrospectivo que evaluó la calidad de la dieta en adolescentes chilenos de nivel socioeconómico medio-bajo y bajo, confirmaron que hay una relación positiva entre la calidad de la dieta a los 16 años y la nota promedio al egresar de la enseñanza media, al margen del estado nutricional, el sexo, y el nivel educativo de la madre.