Ninja Luxe Café MINI Plus: prestaciones de barista en un formato más compacto

SharkNinja continúa reforzando su presencia en España con un catálogo cada vez más amplio y una estrategia que va mucho más allá de las categorías con las que la compañía se dio a conocer entre el gran público. Bajo la marca Ninja, uno de los terrenos en los que está poniendo especial atención es el del café, un segmento que en los últimos años ha ganado protagonismo entre quienes buscan trasladar a casa parte de la experiencia de una cafetería de especialidad. Su última propuesta en nuestro mercado es la Ninja Luxe Café MINI Plus, con la que intenta acercar algunas de las prestaciones de sus modelos más avanzados a un formato más compacto.

Hemos podido probarla durante varias semanas y una de las cosas que más nos ha gustado es precisamente su planteamiento. Ninja apuesta por una solución 2 en 1 capaz de preparar espresso y auténtico café de filtro, manteniendo parte del ritual asociado a una cafetera semiautomática, pero automatizando aquellos procesos que suelen requerir más experiencia. Además, integra en el propio equipo el molinillo, una báscula de precisión y el sistema de espumado de leche, reduciendo tanto el número de accesorios necesarios como el espacio que ocupa todo el conjunto.

Precisamente el tamaño nos ha parecido uno de sus principales argumentos. La Ninja Luxe Café MINI Plus es un 30 por ciento más compacta que la Ninja Luxe Café Pro, con unas dimensiones de 26,01 x 30,91 x 34,11 cm y un peso de 8,8 kg. En el uso diario se agradece especialmente esa reducción, ya que resulta bastante más fácil encontrarle un hueco permanente en la encimera. Cuenta además con un depósito de agua de 1,3 litros y un recipiente con capacidad para 250 gramos de café en grano, por lo que, pese a sus dimensiones, mantiene unas capacidades razonables para un uso cotidiano.

Una de las funciones que más hemos utilizado durante estas semanas es la tecnología Barista Assist. Conseguir un buen espresso depende de distintas variables y la molienda es una de las más importantes. En este caso, el sistema proporciona recomendaciones automáticas, ajustando los parámetros para facilitar un resultado consistente. A esto se suma la báscula integrada, que permite obtener la dosis adecuada de café sin tener que recurrir a un dispositivo independiente. Nos ha parecido especialmente útil para quienes quieren dar un salto de calidad respecto a una cafetera sencilla sin tener que aprender a controlar manualmente todos los parámetros.

Eso no significa que desaparezca la capacidad de personalización. La MINI Plus incorpora filtros para espresso simple y doble, tres niveles de intensidad y tres ajustes de temperatura, además de un panel de control con barra de progreso. En la caja encontramos también el portafiltro, un embudo y un prensador asistido. Después de utilizarla durante varias semanas, creemos que precisamente aquí está uno de sus mayores aciertos: existe una participación real del usuario durante la preparación y cierta sensación de estar elaborando el café, pero la máquina proporciona suficientes ayudas como para que la curva de aprendizaje no resulte especialmente pronunciada.

El otro gran protagonista es el sistema de leche. La tecnología AutoFroth utiliza una varilla de vapor automática para transformar leche o bebidas vegetales en una microespuma suave y cremosa sin necesidad de controlar manualmente el proceso. Dispone de cuatro ajustes predefinidos para adaptar la espuma a diferentes preparaciones e incluye una jarra de leche.

También hemos agradecido especialmente la posibilidad de preparar café de filtro desde la misma máquina. Es una diferencia importante frente a muchas cafeteras espresso domésticas y amplía considerablemente sus posibilidades de uso. En nuestro caso, poder alternar entre un espresso corto y una taza de café de filtro sin cambiar de equipo nos ha parecido especialmente cómodo. Ninja consigue así reunir diferentes formas de preparar café evitando tener varios dispositivos ocupando espacio en la cocina. Todo ello se apoya en una potencia de 1.650 W.

Hay además pequeños detalles que hemos ido valorando más con el uso. Las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas y la varilla de vapor está diseñada para facilitar su limpieza. En cuanto a su diseño, más compacto, mantiene una construcción que visualmente se acerca más a una cafetera semiprofesional que a un pequeño electrodoméstico convencional.

Evidentemente, esa reducción de tamaño también implica algunas renuncias frente a los modelos superiores de la familia. La MINI Plus prescinde, por ejemplo, del Cold Brew disponible en las Ninja Luxe Café Premier y Pro, y ofrece cuatro ajustes de espuma frente a los cinco de la Pro. El depósito de 1,3 litros también puede quedarse algo justo si se preparan muchas bebidas consecutivas, y nos habría gustado encontrar algo más de capacidad sin comprometer demasiado sus dimensiones.

En cualquier caso, con un precio de 499,99 euros, la Ninja Luxe Café MINI Plus nos ha parecido una interesante puerta de entrada a la gama de café más avanzada de Ninja. No pretende competir únicamente por ser más pequeña, sino concentrar buena parte de las funciones que hacen atractivas a las cafeteras más completas. En un momento en el que preparar un buen café en casa es tendencia, SharkNinja parece haber encontrado un terreno especialmente interesante para seguir creciendo en España.