Con demostraciones y clases magistrales a cargo de Gustavo González y Juan José Orueta, ambos expertos en el rubro, se entregarán interesantes consejos para preparar los mejores sabores de helados, utilizando equipos de alta tecnología.
Con esta alianza los clientes de ambas empresas podrán detectar variaciones críticas de temperaturas en sus equipos, corregirlas y evitar la pérdida de productos por eventos críticos de inocuidad.
