delgados metabólicamente obesos

Estudio de Nutrición y Dietética UC investiga causales de "delgados metabólicamente obesos”

Resultados preliminares de la investigación indican que un 7% de los adultos delgados en Chile son metabólicamente obesos. La investigación analiza la capacidad de oxidar grasas (flexibilidad metabólica) como posible factor causal de este fenómeno.