Se trata de uno de los centros gastronómicos precursores y referentes de nuestro país, donde las tendencias gastronómicas de sus 9 restaurantes y bares junto a la cartelera de entretención se funden en un solo lugar. Ad portas de cumplir 23 años, BordeRío lanza nueva imagen corporativa, espacios y página web.
Las restricciones de movilidad vigentes desde marzo último, sumado a la crisis generada por el estallido social de octubre, han diezmado con particular fuerza a los restaurantes del país. Mario Astorga, presidente de BordeRío, expuso el pasado miércoles ante la Comisión de Economía del Senado, sesión realizada para analizar la situación que afecta a los sectores turístico y gastronómico, y conocer los fundamentos de las reasignaciones presupuestarias de que han sido objeto. En entrevista con DiarioEstrategia.cl, el ejecutivo se refirió a los alcances de su presentación en el Parlamento.