El rubro gastronómico ha sido uno de los protagonistas de los emprendimientos durante el contexto de la crisis sanitaria. A su vez, esto ha generado una nueva forma de sustento y economía de los hogares chilenos.
El reporte anual de Euomonitor revela las tendencias emergentes que proporcionan información sobre los valores cambiantes de los consumidores y explora cómo su comportamiento está afectando a las empresas a nivel global.
