Muchos trabajadores dependientes, que se desempeñan en el comercio, rubro gastronómico, entre otros, sueñan alguna vez con transformarse en “su propio jefe”, es decir, lograr ser dueños de su propio negocio o local, logrando de esta manera la tan anhelada independencia económica, aunque esto signifique contraer importantes responsabilidades e incluso mayor trabajo y dedicación para lograr el éxito.
